تطبيق حمض الهيالورونيك في صناعة المواد الغذائية

ما هو حمض الهيالورونيك؟

عادةً ما تستخدم منتجات الألبان والمشروبات السائلة والشوكولاتة وغيرها من الأطعمة العامة حمض الهايلورونيك

يوجد على نطاق واسع في الأنسجة البشرية مثل الجسم الزجاجي للعين، وتجويف المفاصل، والدم، والجلد، وله تأثيرات مرطبة ومرطبة. لقد ضخت الموافقة على هيالورونات الصوديوم حياة جديدة في سوق تجميل الفم.

وقد أظهرت الدراسات أنه في الجسم عملية ديناميكية ومتوازنة، مع كل من الهدم والتوليف. تقوم الإنزيمات الموجودة في الأمعاء بتكسير حمض الهيالورونيك عن طريق الفم، والذي يتم امتصاصه بعد ذلك في الأمعاء على شكل جزيئات أصغر. يمكن أن تكون هذه الجزيئات إما سكريات أحادية أو غير سكريات أحادية. يقوم الجسم بتركيب هذه الجزيئات الصغيرة إلى جزيئات أكبر من حمض الهيالورونيك من خلال الإنزيمات الاصطناعية. عن طريق تناول المكملات الغذائية عن طريق الفم، يمكن زيادة كمية HA في الجسم.

 

ما هي الفوائد؟

يمكن لحمض الهيالورونيك عن طريق الفم تحسين رطوبة الجلد ووظيفة المفاصل وإصلاح تلف الغشاء المخاطي في المعدة. يمكن أن يؤدي استهلاكه إلى زيادة مستويات حمض الهيالورونيك وحمض اليوريك في الجسم، مما يخفف من آلام المفاصل وجفاف العيون. كما أنه يشكل طبقة واقية في الجهاز الهضمي، مما يساعد في علاج القرحة وإصلاح الأنسجة الظهارية. وقد أظهرت الدراسات الحديثة أنه يمنع أيضًا بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري.

Healtain حمض الهيالورونيك هو؟ 

يمكننا توفير درجة مستحضرات التجميل، درجة الغذاء، الدرجة الطبية، درجة الحقن بأوزان جزيئية مختلفة.

منتجاتنا حاصلة على العديد من الشهادات مثل CDE، كوشير، NSF-GMP، CEP، COSMOS، ECOCERT، ISO22000، ISO9001، HALAL، HACCP، FDA، وDMF.

لمزيد من المعلومات، فلا تتردد في اتصل بنا.

الأدوات ذات الصلة لمزيد من المعلومات: ويكيبيديا